我國70%的腦卒中和50%的心肌梗死與高血壓有關(guān)，高血壓患者高達(dá)2.7億，但治療率只有45.8%，控制率僅為16.8%。除了日常配合用藥，許多研究人員發(fā)現(xiàn)某些食物可以降低高血壓。比如：1杯煮熟或生的蔬
辣椒中含有辣椒素，有擴(kuò)張血管的作用，同時(shí)能促進(jìn)血液循環(huán)，還有降血糖的功能。有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)長期補(bǔ)充辣椒素，能夠幫助控制高血壓。當(dāng)然也有一些相反的說法，就是過度吃辣椒反而會(huì)誘發(fā)高血壓、高血脂和糖尿病，還有
