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北京人的夏天回憶,都在小院里!懷念!

美食 作者:北京吃貨 2022-05-26 13:34:24

天棚,魚缸,石榴樹...

夏天的胡同是北京最迷人的地方。

而在那兒時生活過的小院里,

更是有著說不完的故事...



那時候空調(diào)還沒普及,

一臺電扇,一把蒲扇,

一個夏天也沒覺得熱到哪去。



劉奶奶家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),李大媽家玩會,

一轉(zhuǎn)眼,夏天就過去了,

只剩下還沒寫完的暑假作業(yè)。



過去的小院,

夏天幾乎家家都敞著門,

也不怕誰上家拿點什么,

全是住了好幾十年的老街坊,

誰什么樣兒,心里都有數(shù)。



為了防著點蒼蠅和蚊子,

門口都會掛上這種簾子。

制作材料:舊掛歷,曲別針或是漆包線,

最后再刷上透明漆。



小時候覺得這簾子特好玩。

從中間一分,一手攥一把,

放開~合上~放開~合上~

沒一會就能聽見院里的大人說:

“別玩簾子了啊,一會給蚊子全放進來了!”



7月的北京多雨,

過去胡同那下水又一言難盡,

一到雨季,就怕院里的雨水落不下去,給家淹了。



?早上的小院?


北京人愛喝茉莉花茶,夏天也不例外。

幾口茉莉花茶下肚,

暑氣、燥熱,便能消去一大半。

早起兒,滿院子都飄著茉莉花的香味兒。



陰涼地,也早有大爺支起棋盤,

等著老哥幾個遛鳥回來,殺上幾盤。



中午的小院


午飯過后的小院,

只剩下知了不停歇的叫聲和電風(fēng)扇發(fā)出的聲音。



這時候可不敢跟媳婦鬧意見,

不然您家這點事,一院子的人就都知道了。



中午回屋睡覺之前,

還得先把家里的大紅盆給拿出來,

曬上水,留著洗澡用。



下午等各家各戶的人都睡醒了,

小院也就又熱鬧了起來。

這家催著孩子快去寫暑假作業(yè),

那家開始擇菜、和餡兒,準(zhǔn)備包餃子。

“王大媽,用不用我?guī)湍鷵窬虏税 ?/span>

看誰忙不完,就愛上前搭把手,反正都是就手的事兒。



當(dāng)大人都有事做的時候,

也就顧不上管孩子了。

對著電扇,假裝自己是大歌星,

看著表發(fā)呆,算著還有多久大風(fēng)車就要開始了。



小豆冰棍、北冰洋袋兒淋、

雙棒兒、大紅果...

一邊吃冰棍,一邊看電視,別提多美了。



晚上的小院


夏天的小院,就數(shù)晚上最為熱鬧。

一到飯點,更是滿院子的香味。

上班的張大哥、李大姐都回來了,

推著自行車,一進院就問:

“劉大媽,您家晚上吃什么???”



都知道北京人講究吃,

和夏天有關(guān)的吃食更是不少。



綠豆湯、酸梅湯,

喜歡喝涼的,就倒在一個瓶子里,

跟西瓜啊、黃瓜,

一起放到自來水下的池子里,

過不了多一會就拔涼拔涼的。



北京人一到夏天就愛犯懶,

做飯也就怎么省事,怎么來了。

撥魚兒、扒糕、麻醬面...

麻醬是北京人夏天餐桌上的主角,

如果沒了它,這日子還真有點難過...



北京人夏天不愛在屋里吃,

各家門口都擺起了小桌子,

時不常,院里的人還會一起吃上一頓,

一家拿一兩個拿手菜,

或是一起包上一頓餃子。

小院里一派其樂融融。



您說碰見急事的時候,

這遠親還真不如近鄰。

一個小院就仿佛一個大家庭。

誰家煮了花生毛豆,?或是包了包子,

這家送點,那家給點,

來不及做飯的時候,去誰家蹭上一頓,都是常事。

可自從搬進樓房之后,這景兒就少見了。

社會是進步了,人情世故也淡了...



院里的老爺們偶爾還愛搞個聚會,

談天說地,

別看拿個板凳就能當(dāng)桌子,

聊的卻都是棘手的國際大事。



晚飯過后,小院里的人各忙各的,

出來遛彎消食的、

胡同口下棋、侃大山的...



小孩也在胡同里跳起了皮筋、

捉起了迷藏,

要不就是拿出白天買的蟈蟈,

給小伙伴們顯擺顯擺。



再后來,院里有人買了小霸王游戲機,

每天還沒吃完飯,

就開始惦記去他們家玩游戲機了,

超級瑪麗、魂斗羅...

不玩到家里來催,絕對不回家。



等被家長拽回家,也就該洗洗睡了。

先往小盆里滴上點藿香正氣水,

再往里那么一坐,

水還沒玩夠呢,就已經(jīng)洗完了。



小時候的一天,過的說長不長,說短也不短。

洗完澡,也就該睡覺了。



夜越來越深了,小院也越來越靜。



如今,北京的胡同越來越少,

我們生活過的小院,

早已被夷為平地,或是建起了高樓大廈。

盡管如此,在小院里發(fā)生過的一切,都讓人無比懷念!

那些經(jīng)歷過的人,都有一種揮之不去的幸福感!


來源:北京四九城

版權(quán)歸原作者所有

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