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秋天第一杯蜂蜜水果茶。

美食 作者：rishi-ji 2021-09-02 18:14:00


這么快，立秋已經(jīng)來了。

每年容易便秘上火、喉嚨干燥的日子也來了。

這是由于氣候干燥，吃得太重口導(dǎo)致的。

為提前順應(yīng)氣候的變化，這階段，我們測評了不少蜂蜜水。

里面加點水果口感更好，酸酸甜甜，果香馥郁，還能補充維生素C。


市面上就有許多蜂蜜果茶，不用自己切水果，還挺方便的。

但你稍加留心，多看一眼配料表就會發(fā)現(xiàn)...

白砂糖、蜂蜜5%...

這些標(biāo)榜著“蜂蜜”的飲品，白砂糖卻占據(jù)著主導(dǎo)位置，蜂蜜少的可憐。


更別說那些看不見配料的飲品店了。

用料實在的有，但大部分都是果醬勾兌糖水混合的，一杯動不動就要20+起。

有沒有蜂蜜？含多少蜂蜜？看天意吧。


所以蜂蜜好找，讓人眼前一亮的蜂蜜果茶卻很少。

但最近，我們喝到了兩款讓人心情愉悅的蜂蜜果茶，光看名字就讓人耳目一新：

蜂蜜柚子百香果茶、蜂蜜檸檬火龍果茶。

1. ?含?60%洋槐蜜+15%果肉果粒。
2. 蜜源來自世界公認(rèn)黃金蜜源地之一，夠硬核。
3. 酸甜好喝，能直接聞到蜜甜果香。
4. 0脂肪，一杯約一個蘋果的熱量。

說是我們迄今為止喝過的滿分蜂蜜水果茶，也不為過。


洋槐蜜是“中國四大名蜜”之一。


它使用的洋槐蜜產(chǎn)自甘肅天水，是繼土耳其安納托利亞高原、美國、阿根廷東部平原區(qū)后，世界公認(rèn)的四大黃金蜜源地之一。


波美度達(dá)41度以上，屬一級品，口感清新甜潤，有淡雅槐香，近年來，洋槐蜜價格也在持續(xù)走高。



在清透的淡琥珀色蜜汁中，還藏著的肉眼可見的果肉果粒。

蜂蜜柚子百香果茶

洋槐蜜+南非熱帶紅西柚+云南高原百香果


蜂蜜檸檬火龍果茶

洋槐蜜+四川安岳檸檬+江西吉安火龍果


便攜小包裝比大瓶蜂蜜更新鮮便捷，一撕一沖即可。

蜜的清甜、果的柔酸，平衡得恰到好處。


作為果醬搭配無糖酸奶、面包也是極好的。



等蜂來蜂蜜果茶，日常價58元/盒，一盒12包，每包45g，沉甸甸的很有分量，獨立包裝更新鮮便捷。

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*沖泡時注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜營養(yǎng)，水量建議200ml左右，可按個人喜好調(diào)整。

等蜂來 蜂蜜水果茶
蜂蜜柚子百香果茶 /?蜂蜜檸檬火龍果茶
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好蜜的先決條件
世界公認(rèn)四大黃金蜜源地之一

蜂蜜果茶中的洋槐蜜，產(chǎn)自甘肅天水。

天水地處麥積區(qū)，這里是中華養(yǎng)蜂鼻祖姜岐的故里，也是世界公認(rèn)的黃金蜜源產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)出的蜂蜜濃度高，品質(zhì)好。

得到國際認(rèn)可，要滿足七大指標(biāo)：

1.緯度33-38度；2.溫度16-30℃；3.濕度40%-80%；4.光照充足；5.海拔1000-3000米；6.環(huán)境污染度極低；7.海拔溫差大。


其中，以洋槐蜜最具代表性，也是我國主要出口的優(yōu)質(zhì)蜜種。

一向?qū)κ称钒踩苤茦O其嚴(yán)格的日本，對我們的洋槐蜜就尤為偏愛。


每年的4月~5月，這一帶的槐花爭相綻放，空氣中都能聞到淡淡的花香。



人工養(yǎng)蜂發(fā)祥地
從養(yǎng)蜂到采蜜，遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)

早在東漢時期，我國養(yǎng)蜂鼻祖姜岐便在天水馴養(yǎng)野蜂，使得天水成為人工養(yǎng)蜂的發(fā)祥地。

世代相傳的辛勞養(yǎng)蜂人，非常珍惜大自然的饋贈，對蜂蜜品質(zhì)有著嚴(yán)格要求。

挑選的養(yǎng)蜂基地，都要提前檢測周圍的水質(zhì)、空氣，遠(yuǎn)離生活區(qū)、畜牧業(yè)及種植區(qū)，確保蜜蜂的生活和采蜜環(huán)境。

我們了解到的，大部分品牌對蜜源地周圍環(huán)境幾乎是沒有要求的，像這樣嚴(yán)苛的更是少之又少。


蜂蜜的采收到罐裝，也都遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)。

普通蜂農(nóng)都是每天搖蜜；等蜂來合作的資深蜂農(nóng)，確保所有蜂蜜天然成熟，采收期一般要7-15天。

蜂蜜全程不勾兌、不添加、不濃縮，最大限度保留活性酶等營養(yǎng)成分。

波美度高達(dá)41以上，果糖和葡萄糖含量也高于國標(biāo)許多，且不添加蔗糖。

用數(shù)據(jù)說話

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