萵筍營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的胡蘿卜素、維生素以及多種礦物質(zhì)元素。每天吃200克的萵筍葉,即可滿足胡蘿卜素的需要。那萵筍的營養(yǎng)價(jià)值和功效還有哪些呢?與小編小編一起來了解一下吧。萵筍為菊科,屬一年生或兩