芭樂(lè)，又叫番石榴，是一種熱帶水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，為各種水果之冠，其豐富的維生素C可以提高免疫能力。

芭樂(lè)怎么吃

1、直接吃

芭樂(lè)除了里面黑色的種子以外果皮和果肉都能吃，在吃新鮮的芭樂(lè)以前，需要用清水把它沖洗干凈，最好取少量的食用鹽，涂抹在芭樂(lè)的表面并用力揉搓，然后再用清水沖洗干凈，這樣可以把它表面的臟東西徹底去除，再直接吃也會(huì)安全很多。

2.榨果汁

成熟的芭樂(lè)切成小塊，去掉籽放入料理機(jī)，加適量涼白開榨成汁，還可以根據(jù)自己口味加入冰糖、蜂蜜等調(diào)味。芭樂(lè)果汁中維生素C含量豐富，經(jīng)常飲用可以滋養(yǎng)肌膚、美容養(yǎng)顏。

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3.配蜂蜜

芭樂(lè)口感比較清淡，有些喜歡吃甜的人直接吃芭樂(lè)時(shí)會(huì)感覺(jué)它的口感并不好，這時(shí)就可以把它與蜂蜜搭配在一起吃。它與蜂蜜搭配在一起吃法是把新鮮的芭樂(lè)洗凈，去掉水分以后切成大小均勻的塊狀直接放在干凈的盤子中，然后淋上適量的蜂蜜吃的時(shí)候調(diào)勻即可。

4.腌芭樂(lè)

在做的時(shí)候把新鮮的芭樂(lè)洗凈切片，加入適量的黃粉和食用鹽調(diào)勻以后腌制二十四小時(shí)，腌好以后取出可以直接吃，腌芭樂(lè)時(shí)也可以用酸梅粉來(lái)腌制，這樣腌好的芭樂(lè)帶有淡淡的酸味也特別好吃。

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5.做奶昔

用芭樂(lè)做奶昔時(shí)需要準(zhǔn)備200克新鮮酸奶，適量的蜂蜜，兩個(gè)芭樂(lè)，把芭樂(lè)去籽以后切成塊放在料理機(jī)中，加入準(zhǔn)備好的酸奶，讓料理機(jī)工作制成奶昔后取出，加蜂蜜調(diào)味，然后入蜂蜜冷藏幾小時(shí)，取出后食有會(huì)感覺(jué)口感特別好。?

6.芭樂(lè)燉雞

在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備兩個(gè)芭樂(lè)，500克雞肉和適量的干淮山和芡實(shí)，雞肉要放在沸水中焯掉血水，然后放到砂鍋中加入足量清水一起燉熟，最后放食用鹽調(diào)味。

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