當(dāng)我們還在思考魚肉究竟如何好吃的時(shí)候，東海邊的浙江人已經(jīng)在吃魚這件事上實(shí)現(xiàn)了里程碑似的升級(jí)。
面對(duì)一條小黃魚，只把魚肉吃干凈是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，你應(yīng)當(dāng)找到把骨頭咬碎，用牙齒將骨渣研磨成粉，混著魚肉吞入食道的方法。
在浙江吃一條小黃魚，除了盤中的作料幾乎沒有東西會(huì)剩下來(lái)，比月末的銀行卡余額還要干凈。
黃魚酥
香脆入骨 香氣撲鼻
原味/香辣味
250g/袋
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/ 夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)~?/小黃魚，鮮美，但刺多，而這種棘手扎嘴的窘境，難不倒從斷奶宴就開始食用小黃魚的東海人，通體酥脆，骨肉相融的黃魚酥便是他們征服黃魚的產(chǎn)物。不少人印象中的小魚干有骨、有鰭，雖然大多可以做到骨頭干脆，但難免扎嘴，食用時(shí)步步為營(yíng)；但東海人炮制出的黃魚酥卻不同，干凈利落，整條魚酥就像是輕薄酥脆的小曲奇，一口吞的食用過(guò)程讓人感到愉悅。拈起一條小黃魚酥，魚皮和魚肉的紋理清晰可見，咬一口，先是濃郁的鮮，再配合著香脆的外皮、緊實(shí)的魚肉和焦酥的魚骨，只吃一口是不夠的。這份酥脆甚至都不需要用過(guò)多的咀嚼來(lái)體會(huì)，僅需借用你的四顆臼齒就能讓你沉浸在鮮香之中，咸、甜、鮮融合在一起，在鼻息在唇齒在舌尖逐漸四散，回味悠長(zhǎng)，滿滿回甘。在你吞下黃魚酥的那一個(gè)瞬息，你就已經(jīng)征服了整個(gè)東海。黃魚酥實(shí)在是太好吃了，但又不是那種空無(wú)一物，令人想胡亂堆砌辭藻的好吃。在調(diào)味料的配合下，它就是午后公司微信群中，由人力發(fā)布的“今日提前收工，祝大家節(jié)日愉快”群公告，是一種出乎意料，但讓人幸福的好吃。日常價(jià)?69元/2袋，限時(shí)優(yōu)惠?59.9元/2袋日常價(jià)?138元/4袋，限時(shí)優(yōu)惠?109.8元/4袋日常價(jià)?207元/6袋，限時(shí)優(yōu)惠?149.75元/6袋一條小黃魚要想變成一口俘獲食客貪心的黃魚酥，首先需要證明自己身身份，非東海出身不可。每天清晨，東海的漁民們就會(huì)出海捕撈小黃魚。收網(wǎng)后進(jìn)行挑揀，將不符合捕撈要求的部分去掉，進(jìn)行清洗和裝箱后，立刻送往加工廠，然后在冷凍環(huán)境下將小黃魚進(jìn)行去頭和去除內(nèi)臟，確保小黃魚的新鮮。
對(duì)于原料的把控保證了成品黃魚酥，身材勻稱，魚肉飽滿細(xì)膩，魚骨酥軟咸香。黃魚酥的鮮美源自取材，無(wú)骨得益于以低溫烘烤取代油炸的加工技術(shù)。120℃~130℃的低溫烘烤，不僅讓黃魚酥規(guī)避了炸制所帶來(lái)的油膩，還讓甜辣咸鮮均勻地充斥到魚肉的每一層肌理當(dāng)中，骨肉透酥，渾厚口感，沒有常見魚制零食的腥氣。日常價(jià)?69元/2袋，限時(shí)優(yōu)惠?59.9元/2袋日常價(jià)?138元/4袋，限時(shí)優(yōu)惠?109.8元/4袋日常價(jià)?207元/6袋，限時(shí)優(yōu)惠?149.75元/6袋你懂的，有時(shí)候不是我肚子餓，只是嘴巴寂寞了。香酥美味不油膩的黃魚酥簡(jiǎn)直是拯救嘴巴寂寞的好伙伴，尤其在心情低落煩躁時(shí)，來(lái)一袋黃魚酥，“咔嚓咔嚓”的香脆口感還很解壓；下午茶歇時(shí)間，和小伙伴一起“咔嚓咔嚓”，閑聊八卦，放松心情；休閑在家看電影看電視，抓幾條黃魚酥“咔嚓咔嚓”，看誰(shuí)不順眼就把誰(shuí)咔嚓掉！好東西當(dāng)然也要分享，這袋黃魚酥足足有半斤重，完全可以應(yīng)付公司同事間互相交換零食，在家里聚會(huì)時(shí)，與朋友分享的需求。黃魚酥還采用密封條包裝，干凈又方便，隨吃隨拿，一次吃不完，還可以再封上，避免變質(zhì)~日常價(jià)?69元/2袋，限時(shí)優(yōu)惠?59.9元/2袋日常價(jià)?138元/4袋，限時(shí)優(yōu)惠?109.8元/4袋日常價(jià)?207元/6袋，限時(shí)優(yōu)惠?149.75元/6袋溫馨提示
1.黃魚酥每2袋1個(gè)包裹發(fā)貨，即4袋將發(fā)出2個(gè)包裹，6袋3個(gè)包裹，還請(qǐng)您注意查收。
/ 還是滿120減10，記得領(lǐng)券！?/打開這罐紅燒扣肉，倒入碗中（一定要倒入碗中在放進(jìn)微波爐！?。。?/strong>，微波加熱5分鐘，滿滿油脂香便長(zhǎng)軀直入，筷子輕輕一撥，肉嫩不散。而如果你懶得刷碗或手邊沒有微波爐，把罐頭不開罐直接泡在開水中5~10分鐘，也可以吃到扣肉！
包裝采用了馬口鐵罐體，不僅密封性好，耐儲(chǔ)存，吃起來(lái)也非常方便。蒸菜講究的是，食材好、時(shí)間要足，火候到位，下足功夫去蒸的扣肉才能“上得了筷子”。
五花肉經(jīng)過(guò)清洗、預(yù)煮、清水焯，控水后再在高溫180℃～200℃油炸至黃金后切片，才能完成這道美味。經(jīng)過(guò)小火慢炸的扣肉，油亮亮，表面炸出了清晰的“虎皮紋”，也只有達(dá)到這種效果的扣肉，才算是真正的合格。夾起一塊，豐腴澎湃的肉汁，混合著湯汁的甜美蜜香，越嚼越能感受到那種彈嫩。日常價(jià)?53元/2罐，限時(shí)優(yōu)惠?43元/2罐日常價(jià)?106元/4罐，限時(shí)優(yōu)惠?86元/4罐https://m.tb.cn/h.fNcWJC9黃色、白色的番薯大家見慣不怪，你吃過(guò)一點(diǎn)紅的“冰淇淋番薯”嗎？濃郁的紫色外圈，環(huán)著白色的薯肉，內(nèi)芯為夢(mèng)幻的紫色~堪稱番薯中的顏值擔(dān)當(dāng)！冰淇淋番薯的質(zhì)地，可以用一個(gè)“粉糯”概括：沒有一丁點(diǎn)多余水分，也不會(huì)干得噎嗓子，粉糯得剛剛好，又面又甜，有種吃到板栗的錯(cuò)覺。舌尖輕輕一碾，細(xì)膩的薯肉柔柔融化開，尤其是紫色的薯芯部分！不像紅薯太甜膩，又比普通紫薯更柔滑、更香甜，是很獨(dú)特的一種口感。?
輕薄透光的薯皮，煮熟后輕輕一撕就下來(lái)了，要是拿個(gè)勺子挖著吃，那更是看著舒服，吃著干凈~日常價(jià)?45.8元，限時(shí)優(yōu)惠 42.8元點(diǎn)擊下圖購(gòu)買，記得先領(lǐng)券！https://m.tb.cn/h.fNcWJC9
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