上次秒光的“天選奶茶湯圓”，返場(chǎng)了！
美食
作者：rishi-ji
2022-02-15 17:19:08
上次我們推薦了一款糯嘰嘰、香噴噴的奶茶湯圓，不一會(huì)1000份就售完了。后臺(tái)有很多朋友說(shuō)沒(méi)搶到，希望我們返場(chǎng)。搶到的朋友這兩天吃過(guò)了，也紛紛說(shuō)太好吃了，要回購(gòu)。所以今天我們不為了元宵節(jié)，只為了好吃的奶茶湯圓，安排一次返場(chǎng)！我們跟供應(yīng)商千磨萬(wàn)磨又磨到了600份，大家拼手速吧。62.9元/4袋（燕麥牛乳*2+燕麥乳茶*2），折合一袋15.7元，48小時(shí)內(nèi)發(fā)貨。末尾還有三種口味的大黃米湯圓，49.9元/3袋，折合一袋16.6元，限量各300份。讓你再一次體驗(yàn)一口跌進(jìn)糯嘰嘰、香噴噴的云里。這款湯圓是我們年前的湯圓專題選品會(huì)上的“天選之子”。我們?cè)u(píng)測(cè)了好多品牌，以及不同餡料的湯圓。在試吃前，不少組員表示湯圓只吃傳統(tǒng)芝麻餡，其他都是歪門邪道。但直到吃到這一款牛乳餡和一款奶茶餡后，大家紛紛驚艷了，“真香”！
宛如一顆顆蓄勢(shì)待發(fā)的“奶香小炸彈”。
為了使湯圓口味高度還原奶茶，「再回樓」特地與奶茶品牌聯(lián)手，量身定制奶茶配方調(diào)制餡料。所以奶茶餡才那么妙，每一口都仿佛跌進(jìn)奶茶味的云朵里。嵌在糯米皮里的燕麥顆粒，咀嚼感十足，奶味裹著麥香悄悄溢出。
爆漿瞬間，似一股燙口的巖漿在軟糯間噴涌，熱乎乎的甜奶香在咀嚼里沖撞。
夸它好吃的人不計(jì)其數(shù)，隨手截個(gè)圖感受一下：“空口吃奶茶的快樂(lè)輕松實(shí)現(xiàn)”
它還曾因口味新穎的好評(píng)被收錄到“央視新聞”報(bào)道里。《萬(wàn)物皆可做餡！辣條湯圓、老陳醋元宵，居然還有……》一文濃郁奶香來(lái)自雀巢全脂乳粉，含量約占餡料的80%。輕輕咬破，奶甜味頃刻間馥郁，舌尖會(huì)忍不住貪戀牛乳爆漿的瞬間。
在皮餡比例上，品牌與工廠試錯(cuò)的乳茶內(nèi)餡就已不下數(shù)十種，經(jīng)反復(fù)改良才最終敲定4.4:5.6的黃金調(diào)配比。市面上大部分的湯圓基本上要煮7-10分鐘，為防止粘連，期間需用冷水止沸。這款直接煮3~5分鐘就能吃了，湯質(zhì)清爽，幾乎沒(méi)有多余油花。??須沸水下鍋，煮制時(shí)長(zhǎng)不宜超過(guò)5分鐘，皮容易破。遇上以“奶茶/牛乳”為餡的湯圓，我們當(dāng)然要解鎖更多的吃法了。烤著吃，你還可以擁有湯圓版蛋黃酥。
上下火200℃，時(shí)長(zhǎng)約10分鐘（時(shí)長(zhǎng)須根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整）??注意：炸/烤湯圓時(shí)，可事先用牙簽將湯圓戳幾個(gè)小洞，以防炸烤過(guò)程中炸裂。雪球似的湯圓，也特別應(yīng)冬奧的景，吃著湯圓看雪場(chǎng)美景，也是一大樂(lè)事。
我們向供應(yīng)商磨到了比官網(wǎng)還低的限時(shí)福利價(jià)。這個(gè)系列一共兩個(gè)口味，燕麥乳茶，燕麥牛乳。
一組共4袋，每種口味2袋。一袋456g，含15枚。日常價(jià)69.8元，日食記72小時(shí)限時(shí)福利價(jià)62.9元/4袋。??順豐快遞，下單后48小時(shí)內(nèi)發(fā)貨。在成功研發(fā)幾款傳統(tǒng)口味的湯圓后，年輕的創(chuàng)始人決定再研發(fā)一款口味更亮眼、更能迎合當(dāng)下年輕人理念的新品——找來(lái)專業(yè)的奶茶品牌聯(lián)合研發(fā)，定制出可實(shí)現(xiàn)“奶茶湯圓”的餡料。與工廠反復(fù)改良皮與餡的比例，以此保證煮好的湯圓，內(nèi)餡穩(wěn)定的同時(shí)皮不破。試錯(cuò)了不下數(shù)十種乳茶內(nèi)餡，最終敲定黃金調(diào)配比。沸水煮3-5分鐘即可食用，皮糯Q滑，無(wú)需通過(guò)冷水止沸來(lái)防止粘連。精選優(yōu)質(zhì)原料，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
嚴(yán)格質(zhì)檢，品質(zhì)安全放心優(yōu)選黃國(guó)糧業(yè)糯米粉、雀巢全脂調(diào)制乳粉、燕麥等原料，歷經(jīng)6道工序機(jī)制而成。通過(guò)嚴(yán)格質(zhì)檢，吃起來(lái)更放心。黃國(guó)糧業(yè)糯米粉，經(jīng)流水研磨、深度浸泡、層層過(guò)濾，粉質(zhì)細(xì)膩粘糯，米香醇厚，雀巢全脂調(diào)制乳粉，在“燕麥牛乳”湯圓內(nèi)餡中含量高達(dá)約80%。燕麥產(chǎn)自內(nèi)蒙古烏蘭察布，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境造就好品質(zhì)。顆粒分明的燕麥，嵌于湯圓外皮，使“燕麥奶茶”湯圓咀嚼感十足。不光可以元宵佳節(jié)吃，平時(shí)也可以用來(lái)做甜品下午茶。
曾在2021年創(chuàng)下單品銷量約500萬(wàn)袋的成績(jī)。大黃米，古稱“黍”，是中國(guó)古代黃河流域人民的重要糧食之一。「再回樓」大黃米湯圓，精選泥河灣地區(qū)大黃米，黃米含量約占10%。金燦燦的黃胖子，個(gè)頭比一般湯圓大很多，賣相討喜。輕咬即流餡，谷香縈繞，有黑芝麻、花生、五仁三種口味。
（三個(gè)kou）日常價(jià)56.8元，日食記72小時(shí)限時(shí)福利價(jià)49.9元，1.順豐快遞，下單后48小時(shí)內(nèi)發(fā)貨。
2.湯圓是冷凍食品，不支持7天無(wú)理由退換貨。發(fā)貨之后不支持?jǐn)r截包裹、修改信息、退換貨等操作，介意慎拍。3.下單還請(qǐng)確認(rèn)能正常簽收，因個(gè)人原因?qū)е驴爝f無(wú)法及時(shí)送達(dá)引起的產(chǎn)品變質(zhì)、破損（如首次派送不成功、聯(lián)系方式無(wú)效、收貨地址填寫錯(cuò)誤、拒收等情況），不予賠付。4.為保證新鮮度，新疆、西藏、青海、云南、海南、港澳臺(tái)地區(qū)，以及受冬奧會(huì)管制影響地區(qū)、疫情影響區(qū)域不發(fā)貨（詳情實(shí)時(shí)咨詢）。1.簽收后請(qǐng)第一時(shí)間開(kāi)箱驗(yàn)貨，如不食用，請(qǐng)立即放冰箱冷凍，收到后有任何問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)诤炇蘸?小時(shí)內(nèi)聯(lián)系客服，拍下外箱照片+內(nèi)件照片+快遞單照+交易金額截圖進(jìn)行售后。我們很在意品質(zhì)和你的評(píng)價(jià)，一定會(huì)負(fù)責(zé)到底。
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