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魔法南瓜料理，麻瓜也能輕松學(xué)會！

美食 作者：rishi-ji 2021-09-09 19:23:38








昨天推送剛發(fā)完大招，那今天就來個(gè)有手都能做系列的“脆皮糯米南瓜餅”吧。

“這不是哈利波特的金色飛賊嗎？”?

烤完端出后，被深深這么一說，我才發(fā)現(xiàn)確實(shí)很像。剛好最近這款游戲如火如荼，真是個(gè)美麗的巧合。

用料只要南瓜、糯米，加一點(diǎn)糖，做的過程也非常治愈。

抽半小時(shí)，4個(gè)步驟，從此你就能在入門烘焙界擁有一席之地。

必學(xué)指數(shù)五顆星。



秋天的南瓜，必須要好好嘗嘗，香糯度在這段時(shí)間達(dá)到了至高點(diǎn)。

附帶一提，南瓜這種橙色系的蔬果一定要多吃，富含營養(yǎng)，有些是其他蔬果所沒有的。

小小金球，裂成大理石紋路，外酥里嫩，縫隙里都透著香甜。

撕開它，柔軟的心都拉著絲，最好是帶著熱氣，吃下就注滿了能量。

明天的早餐，知道吃什么了？


脆皮南瓜餅


1、將250g帶皮南瓜蒸熟，趁熱取200g的南瓜肉加入一勺糖拌勻。




2、將220g糯米粉倒入拌好的南瓜泥中，揉成團(tuán)，分成7等分，揉成球。




3、烤箱提前預(yù)熱170度，將南瓜餅放入烤箱中，烤20分鐘左右，取出，即可享用。


▲以上為動(dòng)圖










如一顆外脆內(nèi)軟的小太陽，
給這個(gè)世界充點(diǎn)能量～



今天的南瓜餅溫暖到你了嗎？

點(diǎn)個(gè)「在看」也溫暖一下我吧：）



其他好菜



日食記甄選好物

強(qiáng)力推薦一款我每隔一陣子就要買的貝貝南瓜。

進(jìn)口純正種源，非轉(zhuǎn)基因，品質(zhì)很穩(wěn)定。

上鍋蒸一下可以連皮吃，粉粉糯糯，非同一般。

甜度來自優(yōu)質(zhì)木糖，熱量低，能代替主食，適合想要減肥的朋友，也很適合當(dāng)寶寶輔食。

來嘗一口嗎？戳我擁有

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